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生鲜蔬菜配送公司——广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司；公司致力于为企事业单位、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。
分配路线优化：分拨运输一般面向众多用户，适合运量小、品种多、路线短而繁杂的货物。同一条线路的往返次数多而且线路比较固定，即使一条线路一次运输节省的费用不多，但是因为次数多，总的费用可以减少很多。
配送运输具有特殊性，因此，合理规划配送路线对配送成本的影响要远远大于一般运输，因此，必须在综合规划的基础上，制定出的运输路线，选择合理的运输方式和运输工具，通常以汽车为主要的运输工具。
它是整个配送网络优化的一个重要环节。
配送路线的合理确定，就是用少的动力，走短的路程，花费少的费用，经过少的环节，以快的速度将商品送到用户手中。
物流线路的选择涉及到诸多因素，其中运输距离、运输环节、运输工具、运输时间、运输成本是主要的因素。
在合理配送中，路线选择问题本质上往往是多目标的，即一条产品来源的路线受不止一个目标的影响。其目标可能是运输成本低，运输风险小，运行时间短，或者需要得到佳的满足。
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为了防止配送晚点，遭到客户的投诉，我们应该提前规划好配送路线。在产品配送上假如配送的食堂数量过多，那么在这路上司机很有可能会晚点，而配送晚点是客户投诉的重要原因之一。
选择合适的客户，因为需要食堂蔬菜配送的客户数多，为了避免我们的配送线路跨度过大，经过合理调整需要蔬菜配送的客户，避免因配送跨度过大造成油耗升高，反而降低了公司的收益。
大部分的蔬菜配送商的配送时间都是在凌晨，那么装车时间是需要在配送之前完成的，清点起来既疲乏又庸俗，在这个情况下就很容易出错。在清点产品时一定做到认真细心，不只要清点货品的数量，还要详细记录货品的重量，才干确保万无一失。
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做蔬菜配送生意的方法：
一、供应链建设
餐饮类客户很注重生鲜产品的价格，因为餐饮行业对毛利润率要求较高，自然对原材料价格把控很严，打动餐饮客户的点一定是价格。那么，对于蔬菜配送企业来说，就需要自身供应链建设很完备，能采购到合适货源，这样才能保证自身利润。
二、分拣快、下单快
餐饮类客户下单有个很明显特点，就是菜品少，总量相对较大，那么就需要蔬菜配送企业的分拣人员有足够高的效率来处理订单，这样才能及时将蔬菜配送到客户手中。
下单快，是指这类型客户一般采用电话、等传统方式下单，导致配送公司无法快速统计订单，无法快速分发任务，所以需对下单方式做改变。
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